名古屋名物のたれ
みそ串かつのたれG(1.8Lﾍﾟｯﾄ）
名古屋名物のみそ串かつのたれです。昔ながらの木桶でじっくり仕込んだ豆みそを使用しております。
手羽先唐揚のたれ(1Lﾍﾟｯﾄ）
名古屋名物のスパイシーな手羽先唐揚げのたれです。素揚げした手羽先に熱々のうちにからめてご使用ください。
みそかつのたれ(2㎏ﾋﾞﾙﾊﾟｯｸ）
伝統の木桶にてじっくり仕込んだ豆みそを使用した名古屋名物のみそかつのたれです。
加工みそ(2㎏ﾋﾞﾙﾊﾟｯｸ）
伝統の木桶にてじっくり仕込んだ豆みそを使用しております。田楽、おでんなどにご使用ください。
どてみそストレート(1㎏ﾋﾞﾙﾊﾟｯｸ）
伝統の木桶にてじっくり仕込んだ豆みそを使用したどてみそ。そのままホルモンと煮込んでご使用ください。
みそ煮込のたれ№25(2㎏ﾋﾞﾙﾊﾟｯｸ）
名古屋の代表的な麺料理みそ煮込のたれ。10倍を目安に希釈してご使用ください。
みそだれ(15g）
伝統の木桶にてじっくり仕込んだ豆みそを使用したみそだれです。みそかつ・味噌おでんなどにご使用ください。
うなぎ茶漬のだし(7.5g）
名古屋名物ひつまぶしができるうなぎ茶漬のだしです。150㏄のお湯で希釈してご使用ください。
